فوائد فيتامين د لصحة العظام والأسنان
1. تعزيز صحة العظام
- يُحفّز الجسم على امتصاص الكالسيوم والفوسفات من الأمعاء، وهما عنصران أساسيان لتكوين العظام.
- نقص هذا الفيتامين قد يؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام.
2. دعم صحة الأسنان
- يساهم في تقوية الأسنان من خلال تحسين امتصاص المعادن الضرورية، مما يساعد على منع التسوس والحفاظ على بنية الأسنان.
3. تقليل خطر الكسور
- يعمل على تعزيز قوة العضلات والعظام معًا، مما يقلل من خطر الكسور، خاصة لدى الفئات المعرضة مثل كبار السن.
دور فيتامين د في دعم المناعة
- يُعزز فيتامين د جهاز المناعة من خلال خصائصه المضادة للالتهابات.
- يساعد الجسم على مقاومة الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض.
- تشير الدراسات إلى أن المستويات الكافية من فيتامين د قد تقي من الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل:
- السكري من النوع الأول.
- التصلب المتعدد.
- العدوى الموسمية مثل نزلات البرد والإنفلونزا.
مصادر لفيتامين د
1. التعرض لأشعة الشمس
- تُعد الشمس المصدر الطبيعي الرئيسي لفيتامين د.
- يكفي التعرض للشمس لمدة 10-30 دقيقة يوميًا عدة مرات أسبوعيًا لضمان إنتاج مستويات كافية، مع مراعاة عوامل مثل:
- لون البشرة.
- الوقت من اليوم.
- استخدام واقيات الشمس.
2. الأطعمة المدعمة
- تشمل الأطعمة المدعمة بفيتامين د:
- الحليب ومشتقاته.
- حبوب الإفطار.
- عصير البرتقال.
3. الفطر
- الفطر، خاصة النوع الذي يُعرّض لأشعة الشمس، يُعد من المصادر النباتية الغنية بفيتامين د.
4. زيت كبد سمك القد
- يُعتبر من أغنى المصادر بفيتامين د ويوفر أيضًا أحماض أوميغا-3 الدهنية الصحية.
5. المكملات الغذائية
- خيار مناسب للأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين د أو لا يحصلون على ما يكفي من مصادره الطبيعية.
الجرعات الموصى بها من فيتامين د
تعتمد الجرعات الموصى بها على العمر والحالة الصحية:- البالغون: 600-800 وحدة دولية يوميًا.
- كبار السن: قد يحتاجون إلى جرعات أعلى تصل إلى 1000-2000 وحدة دولية يوميًا.
- الأطفال: تتراوح الجرعات بين 400-600 وحدة دولية يوميًا.
ملاحظة: الجرعات الزائدة قد تسبب أعراضًا مثل الغثيان، والضعف، وتراكم الكالسيوم في الجسم. لذا، يُفضل استشارة الطبيب قبل تناول المكملات.
